La Motte Pierneef Syrah-Viognier 2018

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Das wunderschöne historische Anwesen in Franschhoek hat sich nach aufwendigem Umbau im Jahr 2010 in eines der Hauptziele internationaler Weintouristen in Südafrika entwickelt. Dem Weinkeller von La Motte und die historischen Farmgebäuden mit ihren typischen kapholländischen Giebeln wurde ein First Class Restaurant, einen Farmshop und das Pierneef Museum hinzugefügt.

Wie im gesamten Franschhoek Valley, pflegt man auch bei La Motte die französische Tradition dieses Tals. Der Weinstil orientiert sich an den großen französischen Traditionsweinen aus Sancerre, Rhone und Bordeaux.
 

Weitere Produktinformationen

Typ Rotwein, trocken
Herkunftsland Südafrika
Region Western Cape
Rebsorten 95% Syrah, 5% Viognier
Geschmack In der Nase Aromen von Himbeere und Preiselbeere, dazu kommen Noten von Lakritz und grünem Pfeffer. Am Gaumen wunderbar komplex, mit einem erfrischenden Säurespiel. Die konzentrierten Tannine sind fein eingebunden, das Finale ist weich und vollmundig.
Passt zu Ente, Hähnchen, Kalbsfleisch, Lamm oder solo.
Merkmale/Weinausbau 14 Monate im Eichenfass gereift, nach der Assemblage reifte er nochmals vier Monate im Barrique, mind. 6 Jahre lagerfähig, Korken
Prämierungen 4,5 Sterne von John Platter und ein Platz im Weinführer Top 100 Wines of South Africa
Inhalt 0,75l
Alkohol 14,0% alc.
Säure 5,7
Restsüße g/l 2,8
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

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