Kochbuch

Lieblingsrezepte von Vlotho bis Kapstadt.

Dies soll auch ein Ratgeber für alle sein, die den passenden Wein zum Essen suchen.

Es gibt jeweils 3 Weinempehlungen pro Rezept.

Traditionelle Familienrezepte unserer ostwestfälischen Heimat, dem Städtchen Vlotho an der Weser, und kulinarische Mitbringsel aus vielen Urlauben 
und meinen Reisen als Weingroßhändler in die schönsten Weinregionen der Welt.

Einige Rezepte sind die Originale von den Köchen, denen ich begegnet bin, bei anderen wurde daheim „nach Gefühl“ nachgekocht. 
Sandra, Milla und unseren Gästen schmeckts aber meist prima.

Die alten Familienrezepte sollen so bewahrt werden, besonders für unsere Tochter.

Ihr erkennt unsere Hausrezepte an Vlothos Wappen:  

Vielleicht findet ja das eine oder andere Rezept den Weg in Eure Küche und es schmeckt Euch genauso gut wie uns.

Viel Vergnügen und leckere Grüße

Andreas Lehmann