Kochbuch

Lieblingsrezepte von Vlotho bis Kapstadt.

Dies soll auch ein Ratgeber für alle sein, die einen passenden Wein zum Essen suchen.

Es gibt jeweils 3 Weinempehlungen pro Rezept.

Traditionelle Familienrezepte unserer ostwestfälischen Heimat Vlotho und kulinarische Mitbringsel aus unseren Urlauben
und meinen Reisen als Weingroßhändler in die schönsten Weinregionen der Welt.

Als Weinenthusiast und Hobbykoch habe ich irgendwann angefangen, Gerichte, denen ich begegnet bin, aufzuschreiben und hier, auf dem Webshop meiner Frau Sandra zu veröffentlichen.

Einige sind die Originalrezepte von den Köchen, denen ich begegnet bin, bei anderen fehlen die echten Rezepte dahinter und es wurde daheim „nach Gefühl“ nachgekocht. 
Sandra, Milla und unseren Gästen schmeckts aber meist prima.

Auch werden so die alten Traditionsrezepte meiner Familie und unserer Region Ostwestfalen, besonders für unsere Tochter Milla, bewahrt.

Ihr erkennt unsere Hausrezepte an Vlothos Wappen:

Vielleicht findet ja das eine oder andere Rezept den Weg in Eure Küche und schmeckt Euch genauso gut wie uns.

Viel Vergnügen beim Stöbern!

Es grüßt

Andreas Lehmann