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Pasta-, Kartoffel- und Reisgerichte

Weniger ist mehr. Die echte und beste Carbonara kommt mit 5 Zutaten aus.

Mit gebratenen Entenbruststreifen und Seitlingen in feiner Chardonnay-Sauce

Unsere Variante der italienischen Ofenpasta.

Crémige Lasagne mit Lachs und Blattspinat

Prima kalorienarmes (rede ich mir jedenfalls ein), schnelles Gericht das trotzdem schmeckt und satt macht.

Thai Nudeln - immer super lecker mit wenig Aufwand!

Der Semmelknödel als Hauptdarsteller in drei Varianten.

Als Beilage oder Hauptdarsteller gleichermaßen gut.

Die perfekte Beilage zu Pute, Ente, Gans und Brathahn. Rezept meiner Großmutter Christine Sellmann aus den 60ern.

Tolle Aromenkombination mit Crunch und einem crémigen Asia-Dressing.

Meine Lieblingspaella mit Meeresfrüchten, Hühnchen und grünen Bohnen

Frittierte Kartoffelspalten, superkross aus der Heißluftfriteuse oder in Öl frittiert.

Ideal zu panierten Fischfilets oder wozu immer Kartoffelsalat halt so passt.

Reibekuchenvariante mit Speckscheiben, die es traditionell bei uns in Vlotho Uffeln gab.

Der gute alte Kartoffelpuffer. Mit Lachs angehübscht, eine echte Leckerei.