Guacamole Avocadodip

Zu mexikanischen Burritos, Tacos oder Nachos

Für
4 Personen

Zubereitungszeit: 10 min.

	USA

Zutaten:

2 vollreife Avocados, weich sollten sie sein.

1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt

1 frische rote Chili, Samenkörner entfernt und fein gehackt

Saft einer kleinen Zitrone

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Schritt 1

Avocados und Knoblauch in eine Schale geben. Mit einer Gabel zerdrücken und zu einer Creme verrühren, nicht zu fein es sollte noch etwas stückig sein.

Schritt 2

Chilis und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Wenn nicht gleich serviert wird, mit Frischhaltefolie abdecken.