Neil Ellis Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley 2019

31,90 / Flasche(n)

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Neil Ellis

 

Neil Ellis hat sich als einer der Spitzen-Winemaker Südafrikas einen Namen gemacht. 1993 gründete er mit Partner H.P. Schröder Neil Ellis Wines im Jonkershoek Valley, Stellenbosch und lebt seitdem seinen Qualitätsanspruch aus. Neil gelingt es alljährlich wieder, das exzellente Terroir seiner Weinberge in seinen Weinen herauszuarbeiten. Durch enge Partnerschaft mit Partner-Weinbauern verfügt er zudem über hochklassige Weinberge auf der Oude Nektar Farm im Jonkershoektal, Stellenbosch, auf der Contreberg Farm in der Region Groenekloof, Darling und auf der Whitehall Farm in Elgin.

Geniessen Sie große Weine eines passionierten Winzers.

 


 

Weitere Produktinformationen

Typ Rotwein, trocken
Herkunftsland Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Geschmack Getragen von Aromen schwarzer Beeren, präsentiert er sich im Duft zudem mit Veilchenaromen und Zedernholznoten. Am Gaumen gibt er sich komplex und dennoch jugendlich mit feinen Tanninen sowie schönen Barriquenoten.
Passt zu Rindersteaks, würzige Käseauswahl
Merkmale/Weinausbau 18 Monate in franz. Eiche gereift, 2 Stunden vor Genuss öffnen, mind. 10 Jahre lagerfähig, Naturkorken
Prämierungen Jahrgang 2017: Weinführer John Platter 2021 5 Sterne
Inhalt 0,75l.
Alkohol 14,5% alc.
Säure 6,1
Restsüße g/l 1,8
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

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