Neil Ellis Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley 2019
1 l = 42,53 €
Neil Ellis hat sich als einer der Spitzen-Winemaker Südafrikas einen Namen gemacht. 1993 gründete er mit Partner H.P. Schröder Neil Ellis Wines im Jonkershoek Valley, Stellenbosch und lebt seitdem seinen Qualitätsanspruch aus. Neil gelingt es alljährlich wieder, das exzellente Terroir seiner Weinberge in seinen Weinen herauszuarbeiten. Durch enge Partnerschaft mit Partner-Weinbauern verfügt er zudem über hochklassige Weinberge auf der Oude Nektar Farm im Jonkershoektal, Stellenbosch, auf der Contreberg Farm in der Region Groenekloof, Darling und auf der Whitehall Farm in Elgin.
Geniessen Sie große Weine eines passionierten Winzers.
Weitere Produktinformationen
| Typ | Rotwein, trocken |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | Getragen von Aromen schwarzer Beeren, präsentiert er sich im Duft zudem mit Veilchenaromen und Zedernholznoten. Am Gaumen gibt er sich komplex und dennoch jugendlich mit feinen Tanninen sowie schönen Barriquenoten. |
| Passt zu | Rindersteaks, würzige Käseauswahl |
| Merkmale/Weinausbau | 18 Monate in franz. Eiche gereift, 2 Stunden vor Genuss öffnen, mind. 10 Jahre lagerfähig, Naturkorken |
| Prämierungen | Jahrgang 2017: Weinführer John Platter 2021 5 Sterne |
| Inhalt | 0,75l. |
| Alkohol | 14,5% alc. |
| Säure | 6,1 |
| Restsüße g/l | 1,8 |
| Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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